据介绍,蓝莓的功效和作用有:抗氧化,改善视力,增强记忆力蓝莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色色素沉着,美白祛斑,延缓皮肤衰老适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,提高视力,预防重度近视此外,蓝莓中的抗氧化剂可以增强记忆力,防止大脑老化,改善老年人的平衡能力,降低老年痴呆症的发病率
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