是少女无愁武侠剧里的常客在我的印象中,它应该生长在空谷或悬崖上,以示浪漫和神秘事实上,一个没有悲伤的女孩在现实中是存在的,并广泛种植在甘肃庆阳的黄土高原上
无愁姑娘,又名黄花菜,黄花菜,黄花菜,用途广泛可以当美味吃,可以当良药,可以当名花
庆阳人常称之为黄花菜,是当地传统的农特产品据说栽培了2000多年了自古有磨刀农夫无宝玉,黄花遍地是金针的诗句
黄花菜是庆阳餐桌上不可或缺的一道菜当地人喜欢在房前屋后种几垄黄花菜,捧着夏之时,摘几朵花苞,放在水里焯一下,或者凉一下,或者加点肉丝它们味道鲜美,有消食化积,利湿热的功效蒸和晒干的黄花菜增加了它的强度和醇厚度,为四季的膳食增添了风味
当你吃到这种熟悉的味道,你的乡愁就会涌入漂泊的游子心中可是,黄花菜所涉及的感情还不止这些
在金庸和古龙笔下的武侠世界里,找对象往往用了一个没有忧愁的姑娘来冰释前嫌或忘却痛仇。
在高高的青山上,黄花菜盛开电影《嗨,妈妈》主题曲《萱草》唱的
盛开的萱草花像百合花,在中国古代被称为母花唐代诗人孟郊在《游子诗》中写道:萱草生厅堂,游子游遍天下
可见,母亲节送萱草也是一件孝的事情。
如今,庆阳黄花菜已经成为中国国家地理的标志性产品,当地也看到了其中的商机最近几年来,通过区域布局,规模化种植,标准化生产和产业化经营,开拓了线上线下销售市场,促进了精深产品的开发,打造了甘肃金花产业,许多农民借此增收致富
庆阳黄花菜也因此成为西北菜篮子中的标志性蔬菜2021年,庆阳市黄花菜总面积达到21.1万亩,生产干菜5400多吨,产值2.48亿元
这种黄花菜,扎根生长在干旱的黄土高原,无疑是极其坚韧的它充满了浪漫和实用的特点,不同于精致的观赏花卉,也不同于其他中草药的苦味它给农民带来了财富和甜蜜,也给这片黄土地增添了色彩
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