第四消费时代下百元光瓶酒：泸州老窖黑盖的天时、地利与人和

中国当代作家余曾说:让其他颜色更鲜艳，让它们获得力量它甚至可能不被认为是颜色，但它是宇宙的本来颜色它是黑色的

2022年夏至，太阳直射地面，到达一年中的最北端，中国所在的北半球白天最长。

这一天，泸州老窖股份有限公司，浓香型的鼻祖，将于的宇宙起源之色与白酒融合成一款白酒产品——泸州老窖黑盖，属于人们的日常饮用。

黑色的天气和有利的位置

泸州老窖特曲，博粉在上个世纪的轻瓶酒领域非常受欢迎，进入本世纪后，中国入世和城镇化红利推动开始显现，名酒向高价盒装酒转化，行业普遍进入外貌协会，2012年进入行业拐点受八项规定影响，名酒回归轻瓶酒传说中的光瓶白牛二代在20元以下有过几个无与伦比的价格，博粉的价格在40—60元有着明显的性价比优势姜的《青春风暴》也创造了光瓶酒的奇迹

泸州老窖股份有限公司销售有限公司总经理张彪解释了大瓶战略和黑盖品牌的核心价值:作为泸州老窖股份有限公司大瓶战略的核心单品，黑盖定位为具有三大差异化价值核心的高品质瓶酒。

更好！纯粮固态发酵，赋予了更纯粹的酒质。

纯粮固态酿造方面，黑盖主要选用支链淀粉含量高达95%的优质川南高粱作为原粮，通过气候，温度，土壤，水分，时间的全方位添加，赋予其更好的品质，

更好！窖泥传承技术，口感醇厚甘甜

其次，在窖泥传承技术方面，黑盖传承了泸州老窖股份有限公司百年窖泥稀有微生物种群，使酒质和口感得到明显提升，达到窖泥酿造30年以上的口感和风格，粮香，醇香，甘甜，

更高！简约环保理念，让价值回归酒体本源。

在极简环保方面，黑盖贯彻碳中和的国家发展导向，在酿造生产，设计，包装上遵循生态环保原则，坚持极简，循环的理念，用每个子产品的成本提升白酒品质，让价值回归白酒本源。

全国白酒行业标准化技术委员会秘书长宋全厚在泸州老窖股份有限公司黑盖产品发布会上表示:自2022年6月1日起，新修订的《白酒行业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家白酒标准正式实施新国标的实施使传统酿酒回归其内在品质本源，从此非粮酿造白酒不再属于白酒范畴

近十年前，日本消费社会研究专家三浦展在其著作《第四个消费时代》中将社会消费分为四个时代，其中第三个消费时代以品牌化和个性化为特征，第四个消费时代回归理性，注重性价比。

2019年底，中泰证券发布研究报告认为，日本社会结构呈橄榄型，中产阶级庞大，消费时代划分非常明确可是，中国人口基数大，基尼系数高目前国内第三次和第四次消费时代并存，轻瓶酒就是很好的代表

宋全厚秘书长也认为，今年是中国名酒评选70周年回顾中国白酒70年的发展历史，外包装最初是一瓶轻的白酒为了体现自身价值，外包装越来越华丽但是，伴随着年轻一代消费者越来越理性，以貌取人的时代已经一去不复返了，尤其是伴随着‘新国标’的颁布实施，以内在品质评酒的时代正在到来，中国轻瓶白酒是价值的回归

去年，长江证券发布了关于轻瓶酒市场的专题研究报告预计光瓶酒销量将占行业60%左右，未来零售收入规模有望达到1000亿，是白酒市场百元以下价格带的中坚力量他们认为光瓶酒的核心消费价格在不断上移，品牌溢价对主导产品价格的助推作用越来越明显

中泰证券测算报告显示，目前20元以下瓶装酒占比高达80%，主要是牛栏山，红星，老村长20—50元的光瓶酒只占10%，主要以博粉，牛栏山精制，正品陈酿，红星蓝瓶为主，50—100元价位段，光瓶酒占比低至5%，目前没有绝对强势的单品这也给每瓶100元以下的价格带留下了巨大的市场竞争空间

比如老字号尖庄，依托五粮液的品牌力，降低了光瓶酒市场的维度目前市场规模超过10亿元，甚至已经战略定位为未来十亿元单品

泸州老窖股份有限公司黑盖轻瓶酒定价98元，正是看到了大品牌溢价不到100元的轻瓶酒的市场空间。

黑人讲和的方式

正如泸州老窖股份有限公司销售有限公司总经理张彪在发布会上所说，泸州老窖股份有限公司的持续发展壮大，不仅要保持头部和腰部的领先地位，还要不断夯实铁塔基础，深耕大众消费市场。

对于新产品，老窖销售公司负责人张彪表示，黑盖作为泸州老窖大瓶战略的核心产品，承载着泸州老窖名酒70周年的荣耀，必将借助白酒行业新国标开启瓶酒品质消费时代，成为泸州老窖十四五期间的重要增长极！

他认为，目前白酒的核心消费群体已经发生了代际变化，80后—90后群体已经成为大众消费的中坚力量。

据腾讯新闻联合益普索和秘表局发布的报告显示，聚会和娱乐占白酒消费场合的80%，43%的白酒饮用者曾单独饮用白酒。

受中国传统文化和习俗影响，白酒渗透年龄在18—40岁之间，白酒消费比例随年龄增长，37—40岁达到高峰33—36岁的中年人，正处于饮酒的黄金时代

这些数据的构成并非心血来潮18—22岁的白酒饮用者大多处于第一次接触白酒的阶段，此时还处于叛逆青年的惯性缓冲阶段所以这个年龄段的人大多是在聚会的场景下喝白酒的受收入和白酒饮用时间的影响，这部分人群无论性价比还是进口，都更倾向于选择低度轻瓶白酒

伴随着年龄的增长和职位的提升，33—36岁的你会以娱乐圈为主要场景这个时候，你就会开始频繁接触高端白酒过了这个阶段，你就会逐渐养成对白酒味道的记忆，就像每年夏天风靡全国的麻辣小龙虾一样味道总是逐渐变重，很难消退

《中国社会新人们消费报告》显示，11%的90后不会比价，75%的90后会轻微比价，只有14%的90后会注意比价认为中泰证券的这种消费特性为轻瓶酒产品的升级提供了天然的土壤，年轻消费者愿意为更好的产品支付更高的价格

在第三消费时代和第四消费时代并存的时期，轻瓶酒的消费者将更加注重品牌化，个性化和性价比浓香鼻祖的品牌，本色的个性，老窖30多年生产的百元性价比，黑盖轻瓶的优势不仅于此

泸州老窖股份有限公司黑盖酿酒有限公司副总经理秦辉在发布会上透露:泸州老窖股份有限公司黑盖酿酒主要香气成分提取率提高20%左右，优质酒比例提高10%左右，产品质量更加稳定。

在同价位段，光瓶酒的高品质也来自于20%的成本优势根据各券商研报的普遍测算，轻瓶酒的包装成本比盒装酒低20%，既能提高产品质量，又能提高企业盈利能力

另外，光瓶酒的消费场景多为聚会和自饮，需求相对刚性最近几年来处于稳定扩张阶段，市场集中度集中在头部同时，光瓶酒具有一定的快消品属性，消费频率高，价格敏感度高，有利于短期内提高成交率

在头部白酒企业中，虽然泸州老窖股份有限公司商品周转率自2016年以来略有上升，且近两年已稳坐第三名，但仍需多元化努力，拉大周转率差距，提升整体销量正如泸州老窖股份有限公司销售公司总经理张彪所说，不仅要保持头腰领先，还要深耕大众消费市场，让黑盖成为轻瓶的核心产品，成为泸州老窖股份有限公司十四五期间的重要增长极